
稻鄉飲食文化博物館現正關館進行內部裝修工程,並將於2012年6月1日正式開幕。不便之處,敬請原諒。
為宣揚飲食文化,稻香集團設立「稻鄉飲食文化博物館」,展出了古今中外之煮食用具、容器、調味料及茶葉等展品,並透過導賞介紹,讓參觀者了解不同展品的特色及各地飲食文化的有趣歷史。
位於火炭的「稻鄉飲食文化博物館」於2008年7月正式開幕,佔地約5,000平方呎,主要分為五大展區,包括:稻米區、匙筷區、香料區、大自然區及世界奇趣區。館內除了以對比形式展示了中西飲食文化及婚宴的不同之處外,參觀者更可以觀賞到香港於1977年舉辦之滿漢全席時所用的珍貴餐具,以及令人緬懷過去的模擬大排檔和舊式酒樓的實景場地。
此外,博物館亦展示了稻香集團的發展歷史和企業文化等資料,透過運用多媒體的介紹手法,讓參觀者對稻香集團有更深入了解。
「稻鄉飲食文化博物館」現接受註冊慈善團體及註冊非牟利機構預約參觀,費用全免,以作回饋社會之用。歡迎有意參觀之團體致電本集團查詢及預約。
| 地址 | : | 新界沙田火炭坳背灣街13號1樓
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| 查詢及預約熱線 | : | 3989 7000 |
| 電郵 | : | museum@taoheung.com.hk |