2011
2011年04月22日 稻香集團首次進駐惠州，開設「迎囍皇宮」
2010
2010年07月01日 新設品牌「迎」於尖沙咀The One商場開業
2010年09月29日 新設品牌「迎囍皇宮」於深圳市萬象城開業
2010年11月23日 萬好食品加工及物流中心榮獲ISO22,000認證
2010年12月 稻香集團新的大埔食品加工及物流中心正式投產
2009
2009年03月30日 為配合集團多元化的發展，增持「泰昌餅家」股份至百分之八十
2009年03月18日 新設另一品牌 「稻坊」
2008
2008年10月31日 首創新一代火鍋品牌「HIPOT」，以打入年輕市場
2008年07月01日 原址粉嶺的博物館喬遷至火炭，並命名為「稻鄉飲食文化博物館」
2008年05月20日 於深圳創立格調時尚的港式茶餐廳品牌「Hi Tea巧味」
2008年01月23日 東莞「稻鄉飲食文化博物館」開幕，進一步深化企業文化及飲食文化
2007
2007年11月14日 購入著名蛋撻連鎖店「泰昌餅家」百分之二十股份
2007年10月01日 開創以茶餐廳形式經營的「燒一流」
2007年06月29日 稻香控股有限公司成功於香港聯合交易所主板掛牌上市
2007年04月26日 東莞萬好食品公司正式開幕，為未來擴展建立穩固基礎
2006
2006年07月19日 革新以火鍋作主打的「稻香」品牌，全面反映集團多元品牌的策略
2006年05月24日 於深圳開創「領鮮環球自助餐」，以超實惠價錢提供中、泰、日及歐陸各地佳餚
2005
2005年10月15日 粉嶺「稻鄉人類飲食博物館」開幕，推廣飲食文化
2005年10月15日 開創新派上海菜館「上樓」
2004
2004年07月01日 開創高格調食府「鍾菜」
2003
2003年07月28日 開創新派潮州菜館「潮樓」
2003年03月15日 於火炭建立稻香物流中心，從而提高生產效率及保持出品質素
2002
2002年11月13日 開創囍宴主題酒家「迎囍大酒樓」
2002年09月16日 開創新派客家菜館「客家好棧」
2000
2000年08月03日 創立第二個品牌「稻香超級漁港」
2000年03月12日 進軍中國市場，於深圳開設首家分店
1997
1997年01月01日 聘用專業顧問管理公司「天高」，致力改善服務質素
1996
1996年01月01日 首創「一蚊雞」優惠，成功於市場突圍而出
1991
1991年01月01日 於西環創辦第一間「稻香海鮮火鍋酒家」