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榮譽項目
在第6屆中國餐飲產業發展大會上, 中國烹飪協會聯合中國商業聯合會和中華全國商業資訊中心發佈了2011年度餐飲百強企業榜單及2011年度餐飲百強分析報告。稻香集團榮獲「中國餐飲百強」第4名。
有「飲食界奧斯卡」之稱的年度盛事-「2011廣州飲食天王頒獎典禮」,已於2011年9月24日假廣州中山紀念堂隆重舉行,由廣東省餐飲服務行業協會與香港飲食天王推廣機構等單位聯合舉辦,是廣州餐飲行業每年一度的榮譽盛典。各個獎項均經評審及廣州著名飲食網「窩窩團」的網民選出。而集團今年再度榮膺「婚宴天王」美譽,由國內高級業務經理尹志堅先生代表集團感謝各方的支持和肯定,集團亦看準這個婚宴商機,去年特地打造全新婚宴品牌「迎囍皇宮」,於深圳萬象城及惠州市開業,為各新人提供富麗煌堂的宴席場地及優質的婚宴服務,逐漸建立「囍宴之選,皇宮首選」的口碑,集團上下繼續不斷向前,打造「婚宴天王」的金漆招牌。 另外,除了集團於內地婚宴市場上得到認同之外,今年亦首次獲得「點心大王」這個殊榮,由國內業務經理陸財利先生代表集團領獎;適逢今年是集團20週年,這個殊榮正給予我們集團全體極大的鼓舞,亦是對集團「優質出品」給予認同;一直以來,集團都非常著重食物安全監控,於中港兩地設有物流中心,由選購食材至生產,每一個步驟都一絲不苟,對食物安全及質素作全面監控,要讓食客食得開心、安心,全靠集團上下員工的努力,為大家提供優質的用餐體驗,讓消費者的追求成為我們集團的追求。
由中華(海外)企業信譽協會聯合多家機構主辦的「香港名牌2011年度頒獎典禮」己於2011年9月22日隆重舉行;「香港名牌」於2010年12月18日到2011年2月28日期間,經全國消費者踴躍投票,由消費者選出心中喜愛的香港品牌。而今年集團喜獲「2011香港名牌金獎品牌」之榮譽,可見集團均得到中港兩地的食客支持,過去的努力亦得到認同,亦給予全體員工極大的鼓舞和支持。集團會繼續上下一心,努力發揮稻香精神,以「好食、抵食」為經營宗旨,致力為顧客提供物超所值的用餐體驗,期望可成為「最受推崇的大眾化中式飲食集團」。
由新城財經台主辦、煤氣公司呈獻的【第九屆明火食神爭霸戰】於8月16日假中華廚藝學院「中華名氣堂」激烈進行。迎的出品經理巫添龍師傅代表迎參賽,以迎的招牌菜「富貴石榴帶子」參加「招牌味力組」,賣相精緻及口感清新,石榴球外皮由蛋白及北海道牛奶烹調而成,薄薄的蛋白外皮包著清新蝦粒、帶子及鮮拆蟹肉等材料,咬下去味道鮮甜亦帶點湯汁,清新開胃,深得評審的欣賞,結果喜獲兩個獎項-「十大『你最招牌』及「最上鏡招牌菜」。
「鍾菜」榮獲優質旅遊服務協會頒發「2011年傑出優質商戶獎」-銅獎優質旅遊服務協會為香港旅遊發展局的策略伙伴,致力宣揚優質旅遊服務計劃,代表所有具優越服務及產品商戶,提高會員的服務質素及水平,以宣揚香港優質都市形象。藉是次頒獎典禮,以表揚香港零售業的高質素服務操守及服務水平。而集團的「鍾菜」榮獲「傑出優質商戶獎-中菜餐館組」銅獎,力証「鍾菜」的同事上下一心,一直積極做好集團「三優」的宗旨。
泰昌餅家 當選「十大《現飲Gourmet》最愛餐廳」《現飲Gourmet》舉辦首屆「十大《現飲Gourmet》風雲人物」,總結過去曾在該雜誌亮相之飲食界菁英及餐廳,並於「網上一人一票」選出城中最TOP的風雲人物及我最喜愛餐廳。經過一番網上投票過後,泰昌餅家榮獲「十大《現飲Gourmet》最愛餐廳」加冕,以表揚泰昌餅家在香港飲食上的付出及努力,亦可見其保持香港傳統小食的精神獲得肯定。
集團已經連續5年榮獲香港社會服務聯會嘉許為「商界展關懷」機構之一。「商界展關懷」表揚了實踐對社會責任有所承擔及對社會關懷作出貢獻的機構,而集團很榮幸能夠符合計劃中三項準則:關心員工家庭、傳授知識技術、樂於捐助社群而可以連續5年獲得「商界展關懷」的認證。集團在過去一年熱心參與各項公益活動,包括贊助長者安居服務協會、城市青年商會–香港創意創業大賞等,參與樂施會–毅行者及渣打馬拉松及義賣月餅等;除了致力回饋社會,亦讓員工及其家人一起享受別具意義的假期。
由明報與香港中文大學主辦「香港驕傲企業品牌選舉」,稻香集團繼去年榮獲「最具潛質企業品牌獎」,今年再膺餐飲服務類別的「香港驕傲企業品牌評選團大獎」,殊榮由業界專家評審選出。2011 年是稻香集團成立20 週年,榮獲「香港驕傲企業品牌評選團大獎」正是對稻香集團20 年來致力於品牌建立工作給予肯定,亦給予全體員工極大的鼓舞和支持。集團會繼續上下一心,努力發揮稻香精神,以「好食、抵食」為經營宗旨,致力為顧客提供物超所值的用餐體驗,期望可成為「最受推崇的大眾化中式飲食集團」。
稻香集團榮獲「亞洲美饌大師」三個奬項為迎接2010年11月12日至27日於廣州舉行的第16屆亞運會,廣州市政協港澳台僑外事委員會及廣州地區政協香港委員聯誼會特別舉辦首屆「亞洲美饌大師迎亞運公開賽及名人明星賽」。經過一輪分秒必爭的廚藝決賽,陳肇強師傅憑著菜式「鼓舞游龍迎亞運」贏得「最具亞運創意奬」、「最具風味特色奬」及「優異奬」三個獎項。陳師傅的構思以龍舟這香港地道的運動項目為藍本,再加入香港地道食材瀨尿蝦為主材料,以瀨尿蝦創作成龍舟模樣,展現形態栩栩如生的「游龍」面貌;加上以雞蛋同蒸的新派製法,既帶出香港獨特的飲食文化,又帶來視覺上的驚喜,色香味俱全,獲得奬項可謂實至名歸。
「HKMA/ TVB傑出市場策劃獎」由香港管理專業協會主辦、電視廣播有限公司贊助,獎項旨在表彰機構及市務策劃從業員在領導及執行推廣及策劃項目的優秀表現,從而提升本地市場推廣的專業水平。頒獎禮亦於11月8日假JW酒店舉行。今年度,稻香集團憑著首創的「一蚊雞」,帶出「味‧道出愛」的訊息,自此, 「一蚊雞」成為了稻香集團的招牌推廣;此最廣為人知的市場推廣活動,榮獲「2010年度HKMA/ TVB傑出市場策劃獎 - 優異獎」,得到市場推廣界的認同及肯定,表揚團隊在市場策劃及推廣上出色的表現。努力得到肯定的同時,集團會繼續精益求精,為顧客提供不同的「好食、抵食」的出品,發揮稻香精神,同時,每年均以不同主題推出「一蚊」優惠,回饋食客。
「2010中國廣州飲食天王頒奬禮」已於2010年9月7日隆重舉行。有見內地龐大的婚宴市場,稻香集團特意善用自身優勢,以優質的餐飲服務,配合高尚典雅的婚宴場地,成功取得顧客的讚賞,並很榮幸獲得是次典禮的認可,獲頒「婚宴天王」的美譽,而國內業務總經理彭建偉更代表集團領取「婚宴天王」獎項。為進一步擴展內地婚宴市場,集團在萬象城設立的全新品牌「迎囍皇宮」已於2010年9月29日正式開業,為內地需求日增的專業婚宴服務,提供理想的場地及餐飲體驗。
由U Magazine主辦的我最喜愛食肆選舉 2010已圓滿結束,經由超過19,000位讀者投選出心水食肆,投票活動反應非常熱烈。稻香集團旗下品牌「稻香超級漁港」連續三年榮獲為「我最喜愛的火鍋店」;而另一品牌「潮樓」亦再次榮獲中「我最喜愛的廣東菜館」。是次選舉頒獎禮於4月15日假港島海逸君綽酒店隆重舉行,表揚一眾由廣大讀者及本地知名食評家推選出的優秀食店。
稻香集團獲選由明報及香港中文大學市場學 (理學) 碩士課程合辦的「香港驕傲企業品牌選舉2009 - 最具潛質企業品牌獎」。各得獎品牌均由市場營銷專家組成的評審團評審選出。香港驕傲企業品牌選舉旨在表揚本地驕傲品牌的企業之努力和創新,及推動本地企業建立和管理優秀品牌。稻香集團一向致力與社會同進,是次得獎實是對集團的肯定。
由飲食業職工總會舉辦的「2009粵港澳專業廚藝比賽」已於9月1日及2日圓滿舉行。是次比賽分為熱菜組及麵點組,各參賽廚師均須於90分鐘內完成兩款參賽作品,包括一款自選菜色以及一款指定以鰻魚為主材料的菜色。廚師們憑實力、經驗、技術難度與創意作全面的大比拼,賽況激烈。最後,稻香集團榮獲兩個獎項,包括上樓(將軍澳分店)代表榮獲麵點組個人金獎殊榮,而稻香超級漁港(香港仔分店)代表更榮獲熱菜組個人銀獎殊榮,成績優異。
「第二屆百福豆腐廚藝競技大賽」已於4月20日假中華廚藝學會舉行決賽,是次比賽以豆腐製品為主題,由廚師精心設計出前菜、主菜及甜品。經過專業的評審團評分後,稻香集團旗下的「上樓」(將軍澳分店)榮獲中式餐廳組組別的銅獎,參賽的三道菜式在色、香、味、健康營養方面皆獲得理想評價。
由U Magazine主辦的我最喜愛食肆選舉 2009已圓滿結束,經由超過14,000位讀者投選出心水食肆,投票活動反應非常熱烈,稻香集團旗下品牌客家好棧榮獲讀者推介我最喜愛的食肆(廣東菜館)組別的獎項;而另一品牌稻香超級漁港亦獲選為我最喜愛的食肆(火鍋店)組別的得獎食肆之一。是次選舉頒獎禮於3月20日,假香港 W 酒店隆重舉行,表揚一眾由廣大讀者及本地知名食評家推選出的優秀食店。
繼去年榮獲由星島日報舉辦的「星鑽服務品牌」大獎,稻香集團今年再次獲頒發「星鑽服務品牌選舉2008」食肆連鎖店(中式)組別的服務大獎,代表集團的優質服務獲廣大市民的認同;頒獎典禮於2月26日舉行,行政總裁梁耀進先生出席領獎。
稻香集團連續3年榮獲香港社會服務聯會嘉許為「商界展關懷」機構之一。「商界展關懷」表揚了實踐對社會責任有所承擔及對社會關懷作出貢獻的機構,而稻香集團很榮幸獲香港傷殘青年協會提名,並符合計畫中三項準則:關心員工家庭、傳授知識技術、樂於捐助社群而再次獲得「商界展關懷」的認證。稻香集團在過去一年熱心參與各項公益活動,包括贊助香港傷殘青年協會舉辦的「北京殘奧會神州行」、小母牛「競步善行」及義賣粽子活動等;除了致力回饋社會,集團亦曾舉行員工家庭同樂日,讓員工及其家人一起享受假期。
由勞工處及職業安全健康局主辦的「第十屆飲食業安全獎勵計劃2008/2009」已於11月30日圓滿結束,並於荃灣愉景新城舉行頒獎典禮暨嘉年華會;此項活動的目的是培育良好的飲食業安全文化,並鼓勵業界採取安全措施,確保工作安全。集團在「集團安全表現獎」中獲得金獎,而鍾菜(九龍灣分店)在209間合資格的參賽食肆中,在「食肆組中式酒樓類別」中脫穎而出獲得金獎,而稻香超級漁港(杏花村分店)亦獲得同一組別的銅獎。此外,多名分店職員在管理人員組及安全工友組皆獲得獎項。
2008年10月18-21日,稻香集團共派出4位廚師前往北京參與由世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會、中國貿促會四年舉辦一次的「第六屆中國烹飪世界大賽」。比賽被視為餐飲界頂級盛會,盛況空前。比賽的參賽國家來自世界各地,包括:加拿大、美國、荷蘭、德國、西班牙、菲律賓、比利時、維也納、南韓、澳洲、馬來西亞、日本、台灣、香港、新加坡及中國。比賽是以「黑盒」形式進行,參賽廚師須以大會安排的神秘材料即場構思兩款菜式。廚師們憑實力、經驗與創意作全面的大比拼,賽況競爭激烈。稻香集團四位代表廚師,包括鍾菜(九龍灣分店)1位廚師以及上樓(將軍澳分店)2位廚師經過約三個月的時間去構思菜式、選用材料、研究營養標準、烹調方法、刀工技巧、互相試菜彼此交換意見、重覆練習、掌握味道以及菜式的擺設和賣相。最終在來自16個國家和地區的高手中,榮獲團體銀獎殊榮,而高級業務經理毛顯剛廚師更榮獲個人銀獎殊榮,為香港隊成為「海外中餐勁旅」立下汗馬功勞。
今年9月,稻香集團獲選為《福布斯財經雜誌》的「亞太區最佳小型企業200強」之一,是次選舉以企業卓越的往績及盈利表現為評選標準,集團能夠在亞太區的24,155間企業中進身200強,實力獲國際肯定。
由新城財經台主辦的「第六屆明火食神爭霸戰」已於8月21日圓滿舉行,稻香集團旗下的稻香(青衣分店)及潮館(觀塘分店)分別獲得雞組及海鮮組比賽的「全城食家美味推介大獎」,當中稻香(青衣分店)更榮獲銀獎殊榮。 「明火食神爭霸戰」的比賽結果是經過初選及決賽,由多位名人食家評分,選出最優秀的菜式;而「全城食家美味推介大獎」更是透過全港所有入圍優質食府的顧客及廣大的市民投票而誕生,確是實致名歸。
稻香集團人力資源副總監李曉明女士榮獲由「香港人力資源大奬2008」頒發「最傑出貢獻奬」,「香港人力資源大奬2008」是一個為表揚有傑出表現的人力資源人才和機構所舉辦的活動,頒奬典禮於6月20日晚上假港麗酒店舉行。李曉明女士於2002年3月加入稻香集團,擁有逾15年人力資源管理的豐富經驗,確是實至名歸。
稻香集團榮獲由亞太區權威財經雜誌FinanceAsia 舉辦的2008年度「亞洲最佳公司投票選舉」中,香港市場的「最佳中型企業」組別(市值介乎1 億美元至10 億美元的香港上市公司)第二位的殊榮。於今年的選舉中,區內167 名投資人士及財經分析員以整體管理、企業管治、投資者關係及股息派發為基準,在亞洲各地共10 個地區選出表現優秀的企業。集團獲此殊榮,實在為慶祝上市一週年錦上添花。
稻香集團旗下品牌「稻香」(尖沙咀加拿芬道分店)及「客家好棧」(尖沙咀美麗華分店) 獲得《新假期》周刊頒發「08全港普選必吃食店大獎」中的「中菜組 Top 10」。 《新假期》周刊首辦的「08全港普選必吃食店大獎」獎項,是由讀者大眾於周刊的飲食一番網站直接投票所得,獎項按菜式劃分成八個類別,在超過15,000 位讀者投票下,最後「稻香」及「客家好棧」分別獲得中菜組首10間最高票數的食店,集團旗下分店受到廣泛大眾的認同,實在值得恭賀。
稻香集團憑藉內部的出品手藝培訓計劃「出品教練法」獲美國培訓及發展協會(ASTD - American Society for Training & Development)頒發優秀表現培訓獎項,一眾集團管理層於6月親身到美國出席ASTD會議暨頒獎典禮,代表集團接受此項殊榮。 美國ASTD培訓獎項旨在表揚世界各地於培訓方面有突出成就的企業,是次會議活動也為企業提供了一個互相交流的平台,亦同時表揚了培訓表現獲業界肯定的機構。 稻香集團的「出品教練法」項目繼去年榮獲香港專業管理協會頒發最佳管理培訓獎金獎後,今次再次獲得國際殊榮,標誌著「出品教練法」達世界認可,對進一步提升集團服務和出品質素的成效有目共睹。
稻香集團旗下位於九龍灣之「鍾菜」分店成為全港首家榮獲香港品質保證局頒發「ISO 22000食品安全管理體系認證」的中式酒樓,肯定了「鍾菜」在食品安全、質量監控、人才培訓及管理方面均達致國際認證的標準。 ISO 22000食物安全管理體系資格是全球認可的國際認證標準,並獲香港食物環境衞生署認可。在ISO 22000認證下,食品商須確保整個食品供應鏈保持安全衞生,由源頭開始跟縱及監察供應商的食品質素,同時須為員工提供適當的食品安全培訓,把食品安全的風險減至最低。審核範圍包括文件及記錄控制、食品安全方針、外部及內部溝通、緊急應變措施、管理評審、人員培訓、流程圖、監控措施、可追溯性系統、內部審核、持續改進方案等。 為達致ISO 22000認證的標準,集團要求供應商提供安全證明及食材來源,並需經過質量控制部檢查,抽樣進行微生物及化學化驗,更為各種食品制定生產流程、儲存、溫度、清潔及消毒等標準,把整個食品安排流程規範化。除此之外,集團亦作出硬件上的配合,包括以「源頭分類」概念設計「鍾菜」的廚房,為各類食物設置獨立處理區及製作通道,確保以單向流程處理食品,防止細菌交叉感染。 集團將繼續以ISO 22000為目標,繼續實踐提供優質食品和服務的承諾,矢志成為注重食品安全而最備受推崇的大眾化中式飲食集團。
稻香集團旗下品牌「稻香超級漁港」獲得「OpenRice優秀開飯熱店大賞2007」中「最優秀開飯火鍋店」最高票數之得獎食肆。 OpenRice《開飯喇!》網站成立於1999 年,提供食肆搜尋服務及大眾發表食評的網上平台。是次的得獎結果由2007年度在 OpenRice 網站內所得之好評數量減除劣評數量的總數計算,選出總數最高的20 間食肆,並以一人一票方式作公開投票。最後「稻香超級漁港」獲得最高票數而成為「最優秀開飯火鍋店」。
稻香集團旗下兩個品牌「稻香超級漁港」 及「潮樓」於U Magazine 主辦的「我最喜愛的食肆2008」選舉活動中分別獲選為「我最喜愛的火鍋店」及「我最喜愛的廣東菜館」。3月14日,稻香集團市場及行政總監陳容歡女士代表集團出席是次假香港萬豪酒店舉行的頒獎典禮。
稻香集團榮獲星島日報舉辦的星鑽服務品牌2007 - 最佳「食肆連鎖店 (中菜)」服務大奬。稻香集團人力資源總監鄭浩源代表集團接受奬項,並與在場各得奬機構代表及傳媒交流培訓及管理的心得。 星島日報早前舉行讀者意見調查,以品牌知名度、服務質素、品牌定位、信譽口碑、市場溝通、了解客戶需要及服務支援等標準,並在不同渠道收集意見,在二十五個組別中選出最受消費者支持的企業,並於2008年3月13日進行頒奬典禮。
稻香集團連續三年於《資本雜誌》主辦的資本傑出企業成就獎選舉中,被獲選為「最佳飲食管理公司」。今年的頒獎典禮於2008年1月15日舉行,由稻香集團財務總監曾潁嘉小姐代表領獎。
由現代管理(飲食)專業協會首度主辦的「現飲廚藝大挑戰2007」烹飪比賽已於11月15日假中華廚藝學院圓滿舉行。決賽以「黑盒」形式進行,參賽廚師須以大會安排的神秘材料即場構思兩款菜式。廚師們憑實力、經驗與創意作全面的大比拼,賽況競爭激烈。最後,稻香集團三位代表廚師,包括迎囍大酒樓(大埔分店)屈家輝師傅、鍾菜(九龍灣分店)倪振邦師傅以及客家好棧(銅鑼灣分店)陳倫彬師傅均榮獲「優秀廚藝獎」,而客家好棧(銅鑼灣分店)陳倫杉師傅更勇奪銀獎!
由香港管理專業協會主辦的「2007年最佳管理培訓獎」的「個人獎項」及「培訓計劃獎項」得主經已6月12日公佈。創辦於1990年的「最佳管理培訓獎」,目的是表彰專業培訓,進一步提高本地管理培訓質素及專業形象。經過全面的評審過程後,稻香集團以「出品教練法」榮獲管協最佳管理培訓獎最高榮譽,包括培訓計劃獎項金獎及Recruit最具創意獎,而代表集團參賽的梁文卓先生更勇奪MidlandU最佳表現獎。
由廣州日報主辦的第四屆「港澳優質誠信商號」推選已圓滿結束,稻香集團很榮幸連續四屆獲選為香港地區飲食業的得獎商號!今屆的「港澳優質誠信商號」推選是由6萬8仟多名內地市民投票選出香港區共49家、澳門區共10家的「港澳優質誠信商號」。承蒙香港以至中國內地的顧客的支持及擁戴,稻香集團會繼續以提供優質服務及誠信待客的為宗旨,不斷提升服務和食品的質素。而是次的「港澳優質誠信商號」頒獎典禮於2007年3月23日舉行;稻香集團執行董事黃家榮出席頒獎典禮,場面盛大。
由香港吸煙與健康委員會主辦,《TVB周刊》協辦的「無煙食肆 全城響應」自去年底舉辦的「最佳無煙食肆大召集」活動及總決賽已圓滿結束。 是次活動中,稻香集團旗下的利舞臺客家好棧及時代廣場鍾菜都得到很多顧客的投票支持,順利地入選為「最佳無煙食肆大召集」的最後十二強。並於3月15日舉行的「最佳無煙食肆總決賽」中分別獲取比賽組別的中菜組冠軍及本地特色組優異獎,真是可喜可賀!
香港社會服務聯會(社聯)推行的「商界展關懷」計劃,旨在啟發企業公民責任,共建關懷社區精神,而「商界展關懷」標誌的頒發是為了表揚及公開嘉許實踐良好企業公民精神的公司,當中的準則包括:鼓勵義務工作、關心員工家庭、聘用弱勢社群、建立伙伴合作、傳授知識技術及樂於捐助社群共六項,任何公司能實踐其六項中的任何兩項或所上準則,可獲頒「商界展關懷」標誌,成為「商界展關懷」公司。稻香集團以實踐關心員工家庭及樂於捐助社群兩項準則而獲得2006/07年度「商界展關懷」計劃中受嘉許的公司之一,嘉許典禮於2007年2月8日,假香港會議展覽中心會議廳舉行,由香港特別行政區財政司司長唐英年先生擔任主禮嘉賓,稻香集團執行董事梁耀進先生代表領獎。
稻香集團今年再次於《資本雜誌》主辦的第七屆資本傑出企業成就獎的選舉中,被獲選為「最佳飲食管理公司」,是次頒獎典禮於2007年1月22日舉行,由稻香集團執行董事梁耀進代表領獎,場面盛大。稻香集團已連續兩年受頒發此殊榮,日後亦會繼續追求卓越管理,為客人提供優質出品、優質服務、優質環境。
稻香集團非常榮幸,成功獲頒「香港十大服務名牌」之殊榮,成為第一屆獲得此項殊榮的十間機構之一。證明稻香集團於過去16年來的集體建設努力,得到外界團體的高度肯定。香港中華廠商聯合會,自1999年起每年舉行「香港十大名牌」選舉,今年首次加上「香港服務名牌選舉」,旨在表彰香港公司創立的傑出品牌,激勵港商精益求精,並提升香港產品和服務的知名度,增強社會各界、海外商家及消費者對香港品牌的認識。選舉參照以下六個標準評選,包括:知名度(香港、中國大陸及海外) 、經營特色、創新意念、品質、形象、環境保護。今年獲獎機構包括:稻香、中原地產、中旅社、鏞記、東亞銀行、加州紅、芝柏婚紗、康泰旅行社、莎莎、余仁生等十間機構。
資本雜誌(Capital)舉辦了六年的「資本傑出企業成就獎」,今年選出稻香集團為「最佳飲食企業管理公司。是次獎項是由網上投票及一眾由社會知名人士組成的評判團選出,其餘獲獎機構包括:花旗集團私人銀行、匯豐銀行、英國保誠、大福證券、康業服務、電訊盈科、網上行、余仁生等。
行政總裁鍾偉平先生,榮獲城市青年商會頒發的「創意創業大賞─榮譽大獎」。該獎項專門表揚以創意於市場上打響名堂的創業家。
2005-09-03
榮譽項目 ISO9001認證
2005年9月,稻香物流中心,成功考取ISO9001認證。
2005年9月,稻香集團品牌獲得「2005/2006超級品牌」(Superbrands)。
2005年5月,稻香集團行政總裁鍾偉平先生,獲選為「中國飯店管理協會十大風雲人物
2005年4月,鍾菜以「三除」政策:除吸煙、除色素、除味精,獲得由香港環境保護署簽發的「室內空氣質素管理計劃」中的「良好級別」證書。
2005年1月,稻香旗下潮樓(銅鑼灣分店),榮獲「飲食業安全獎勵計劃」銅獎。
2004年12月,稻香旗下稻香超級漁港(旺角分店),榮獲由職業安全健康局舉辦的「良好工作場所整理」比賽銀獎;該店同時並取得「飲食業安全獎勵計劃」的食肆安全比賽銀獎。
2004年11月,稻香集團廣州分店,參加了「第五屆中國世界烹飪大賽」,在來自18個國家和地區的高手中,取得團體獎銅獎,以及個人獎項一金、一銀、三銅及一優秀獎的佳績。
2004年2月,稻香集團得廣州日報頒發為「香港優質誠信商號」。
2003年5月,稻香集團獲得亞太傑出顧客關係服務大獎其中3個獎項,分別為:2003年最佳顧客滿意品管系統、2003年最佳人力發展計劃(飲食業)、2003年最佳企業服務隊伍(飲食業)。而稻香集團行政總裁鍾偉平(現為稻香集團主席),更獲得了2003年傑出行政總裁(飲食業)大獎。
2002-06-01
榮譽項目 五常法認證
2002年6月,稻香成為全球首間獲得五常法認證的中式酒樓集團,並一直持續審核,保持全線獲取認證。