稻香集團自1991年成立以來，一直以心待客，貫徹以優質出品、優質服務及優質環境的經營理念，為世界各地的客人提供優質及多元化的中式餐飲服務。

除了在業務上的發展外，稻香集團對社會公益亦不遺餘力，在2003年至2010年期間，合共資助約2千7百多萬予各大小機構進行不同類型的慈善公益活動。

• 2005年南亞海嘯集團以售賣現金券形式捐贈3百萬予當地災民
• 2008年四川地震、2009年台灣風災、2010年青海地震及2010粵西特大水災中，集團合共捐出63萬予不同機構為當地災民解困
• 孩童是社會的未來棟樑，在數年間集團透過希望工程合共資助3間希望小學，讓貧窮地區的小孩有機會讀書。
• 除了捐款外，集團管理層亦親身參與其中，由2008年起，集團管理層同事每年都參與「渣打馬拉松」及2004年的苗甫行動行路上廣州，致力關懷社區。
• 於2010年集團主席鍾偉平先生更親身帶隊參與國金慈善跑，征服88層樓梯為公益金籌款。
• 另一方面，集團亦有贊助一些民間的活動，為喜慶節日增添氣氛。2004年集團贊助了傳統節日太平清醮的舉行及2007年的新年花車巡遊。
• 支持學術發展亦是集團的其中一個方向，從2007年至今，集團合共捐助廿多萬與HKMA作培訓贊助等。
• 作為香港首屈一指的飲食集團，對於行業的發展當然不遺餘力，故多年來集團一直鼎力支持各大小的飲食社團，例如現飲、餐飲聯及飲食業聯合總會等。
• 在2006年至2010年期間，集團更贊助60萬鼎力支持由城市青年商會所舉辦的「創意創業大賞」，以鼓勵及激發公眾人士的創業新靈感。
• 五常法對於環境管理是一個重要的里程碑，故集團在過去多年都一直贊助其經費，協助五常法持續發展
• 除了對項目上的支持外，集團亦一直支持不同的機構，例如香港明天更好基金、香港廣東社團及鍾氏鍾親等，令到香港在不同方面都有平衡的發展一些社褔機構亦是集團的贊助對象，例如明愛、保良局、東華三院及紅十字會，以協助香港的弱勢社群。
• 博物館更是香港首創以飲食歷史為主的展館，由集團自資成立，現時共有2個展館分別位於香港及東莞，免費接待非牟利機構及學校。
• 「稻苗培植計劃」相信各位都耳熟能詳，從第1屆的計開始，集團便全資資助，至今資助總額之超過1千萬。
• 稻香集團及集團主席鍾偉平先生共同投資4000萬元，將舊有火炭的物流中心免費租予職訓局、職業安全健康局和香港品質保證局，營運一間專門為飲食業而設的專業教育中心-VTC稻苗學院。