稻乡饮食文化博物馆

稻乡饮食文化博物馆现正关馆进行内部装修工程,并将于201261日正式开幕。不便之处,敬请原谅。

为宣扬饮食文化,稻香集团设立「稻乡饮食文化博物馆」,展出了古今中外之煮食用具、容器、调味料及茶叶等展品,并透过导赏介绍,让参观者了解不同展品的特色及各地饮食文化的有趣历史。

位于火炭的「稻乡饮食文化博物馆」于2008年7月正式开幕,占地约5,000平方呎,主要分为五大展区,包括:稻米区、匙筷区、香料区、大自然区及世界奇趣区。馆内除了以对比形式展示了中西饮食文化及婚宴的不同之处外,参观者更可以观赏到香港于1977年举办之满汉全席时所用的珍贵餐具,以及令人缅怀过去的模拟大排档和旧式酒楼的实景场地。

此外,博物馆亦展示了稻香集团的发展历史和企业文化等资料,透过运用多媒体的介绍手法,让参观者对稻香集团有更深入了解。

「稻乡饮食文化博物馆」现接受注册慈善团体及注册非牟利机构预约参观,费用全免,以作回馈社会之用。欢迎有意参观之团体致电本集团查询及预约。

稻乡饮食文化博物馆

地址 新界沙田火炭坳背湾街13号1楼

查询及预约热线 3989 7000 
电邮 museum@taoheung.com.hk